Vitamine C kan helpen het risico van cataract te verminderen | happilyeverafter-weddings.com

Vitamine C kan helpen het risico van cataract te verminderen

Cataract zorgt ervoor dat de lens van het oog ondoorzichtig wordt en progressieve blindheid tot gevolg heeft. Cataract is een van de ziekten die zich ontwikkelen naarmate een persoon ouder wordt. Het zijn de leefstijlfactoren zoals het dieet meer dan de genetica van een persoon die leidt tot de vorming van cataract.

Volgens de statistieken treft cataract ongeveer 29.2% van de Amerikanen. Cataract is de belangrijkste oorzaak van blindheid over de hele wereld, ondanks het feit dat cataract-chirurgie een van de meest voorkomende chirurgische ingrepen is. In een van de baanbrekende onderzoeken hebben wetenschappers ontdekt dat vitamine C kan helpen om de cataract op afstand te houden door zijn preventieve rol.

De studie werd uitgevoerd door wetenschappers van King's College London, in het Verenigd Koninkrijk en werd geschreven door Dr. Christopher Hammond, hoogleraar oogheelkunde aan King's College in Londen. Het basisdoel van het onderzoek was om de rollen van verschillende soorten voedingsstoffen in de preventie van cataract te onderzoeken. De onderzoekers wilden ook de impact beoordelen van verschillende leefstijlfactoren zoals dieet op cataract in vergelijking met genetica.

Gegevens werden verzameld van 1.000 paar tweelingen in het Verenigd Koninkrijk door een vragenlijst met vragen over de voedingsinname van de deelnemers zoals vitamine A, B, C, D en E, koper, mangaan, zink en andere. De progressie van de ziekte onder de deelnemers aan de studie werd gevolgd door middel van digitale beeldvorming.

Deze hulpmiddelen voor beeldvorming maten de dekking van de lens van de patiënten toen ze de gemiddelde leeftijd van 60 jaar bereikten. De metingen werden ongeveer 10 jaar later herhaald op 324 paren van de tweeling.

Dieet versus genetica

De eerste meting leverde behoorlijk verbazingwekkende cijfers op, die de vermindering van het risico op cataractvorming met ongeveer 20% bij inname van vitamine C vertoonden. De herhalingsmetingen die werden gedaan na het interval van 10 jaar vertoonden een nog lager risico - ongeveer 33% - in vrouwen met een hoge voedingsinname van vitamine C.

De onderzoekers schreven het vermogen van vitamine C toe om het risico op cataractvorming te verlagen tot de antioxiderende eigenschappen. Het normale gehalte aan vitamine C in het vloeibare medium in het oog is vrij hoog en het voorkomt het denatureren van de eiwitten die de lens vormen door de oxidatieve stress tegen te gaan, waardoor de vertroebeling van de lens wordt voorkomen.

De anti-oxidant rol van vitamine C bij de preventie van cataracten

Er werd verondersteld dat een hoge inname van vitamine C door de voeding de bescherming van de lens versterkt en het risico op cataractvorming verder verlaagt. De onderzoekers bestudeerden alleen de effecten van vitamine C die werd ingenomen in het dieet, niet via de supplementen.

READ Cholesterolverlagende medicijnen gekoppeld aan verhoogd risico op cataract: tien dingen die u moet weten

Volgens Dr. Christopher Hammond is totale preventie van cataract niet mogelijk en in één stadium ontwikkelt elke persoon uiteindelijk een zekere mate van cataract. Deze studie heeft er echter toe bijgedragen dat het vitamine C-proces het proces van cataractvorming en -progressie effectief kan vertragen, waardoor de vitaliteit en functie van de lens behouden blijft.

Deze studie is een belangrijke stap in de richting van actieve ziektepreventie. Door de voedingsconsumptie van vitamine C te verhogen, kan het begin en de progressie van cataract gemakkelijk worden vertraagd.

#respond